博大精深的潮汕古建筑文化
潮汕古建筑由于它的鮮明的個(gè)性化，別具一格地聳立于中華建筑之林。
潮汕古建筑的布局
潮汕古建筑形式多樣，有牌坊、古墓、佛寺、神廟、民居、亭榭樓閣等，但最具特色的是古民居。潮式古民居，它源于中原古風(fēng)，吸引了北派風(fēng)格，結合地方的環(huán)境、天象，創(chuàng )造性地設計建造了四合院的改進(jìn)型的下山虎式、四點(diǎn)金式、駟馬拖車(chē)式等組合的村落。它抗臺風(fēng)，防地震，形式美觀(guān)而又堅固耐用。
下山虎式是一種獨家小院式，它適應中小型家庭。它是由大廳、兩大房、兩小房、天井、門(mén)樓仔等組成，一般有一口井，它是一套居住條件基本完備的小院落。
四點(diǎn)金式是由下山虎進(jìn)化而來(lái)，規格比下山虎高，如下山虎中廳一般不超過(guò)十五瓦槽，房間不超過(guò)十瓦槽，四點(diǎn)金則都不小于此。除中軸線(xiàn)大廳、天井、門(mén)樓，大廳兩側有大房，大房前有過(guò)水（一般為灶間），天井兩邊有對稱(chēng)兩小廳，俗稱(chēng)東西廳仔或南北廳仔。門(mén)樓兩側有兩廂房，有側門(mén)兩個(gè)或四個(gè)通兩花巷，如單花巷都俗稱(chēng)單片劍，兩花巷為雙片劍，主人多為人口較多或較殷實(shí)人家。
潮汕歷史上先民對宗教的信仰，對神的崇拜，便建造了眾多佛寺和神廟。佛寺的規格較為統一，敬奉西方三圣、十八羅漢、也有觀(guān)音寺或文殊普賢院等。
神廟的名稱(chēng)極多，有天后宮、九天玄女廟、武帝廟、文廟、城隍廟、三山國王廟、雙忠公廟、福德廟、土地廟等等。這些神廟和佛寺的最大區別是佛寺多為重檐歇山式，而神廟為祠堂式，特別是天井兩側多設有龍虎井。
土地廟規模最小，小至1至2平方米，甚至普通人家在墻腳貼上“土地之神”就可以算數。
石牌坊也可算為潮汕一個(gè)特色，它的石作非常精工，但多立于城鎮。后經(jīng)城市道路的改建，保存不多。潮安驪塘有一急公好義亭，內外石刻聯(lián)對是李鴻章及張之洞的墨跡有非常人的研究?jì)r(jià)值。
建筑風(fēng)水
潮汕古建筑文化的進(jìn)步都受到儒家學(xué)說(shuō)，特別是易經(jīng)的制約和影響，打下了深深的烙印。從唐到民國初期，勘輿師和命相學(xué)家的生意興旺是當時(shí)的社會(huì )現象，在建屋前，請地理師來(lái)看風(fēng)水，從方向到環(huán)境，八卦到八字，五行的生克制化等都做了非常復雜的研究。潮汕建筑物的主要朝向多為坐北向南、坐西北向東南、坐東北向西南的較多?？陛浖覀兌家灾魅说拿窈头较蚍纸鹱鳛檫x擇的標準去定房屋的坐向。潮汕民居厝頭全部都是硬山式的，一律以金木水火土的外形，其一為裝飾作用，其二是為了適應屋主的命格和運數，定下分金和厝頭的尺寸和形式。勘輿師也稱(chēng)風(fēng)水或地理先生，風(fēng)水學(xué)原于周易，傳說(shuō)伏羲定先天八卦，周文王設后天八卦。三國時(shí)的管輅、晉朝時(shí)的郭璞，這些儒家都有著(zhù)作傳世，特別到晚唐的楊筠松，也稱(chēng)楊公、楊救貧先生，唐僖宗時(shí)為司天監，黃巢之亂后流落到江西贛州（楊公祠2004年由筆者設計承造，座落于江西贛縣客家文化城中），他的眾多弟子在南宋、明、清時(shí)期大量分布于江西、福建、廣東等地，是勘輿學(xué)的南派鼻祖。時(shí)下的地理先生，大多出于楊及其弟子、曾、廖公門(mén)下。
【潮汕古建筑】潮汕古民居的工藝特色
1、石木結構。潮汕地區的民居、祠堂、宮、廟多采用石木結構。因潮汕地區多雨地濕。所以極少采用木柱，一般都用石柱，向墻外挑出部分又多用石梁，上部梁架采用杉木。這樣就構成了獨特的石木結合的結構。它的舉架及梁與柱的連接關(guān)系。整體結構互為平衡的處理。包括節點(diǎn)連接的方法，很多都與中原地區的木柱，木梁結構不同。屋架有較為固定的“三載五木瓜”的格式，木梁和石柱之間是脫離的，在中度地震中抗震較好，因為潮汕地區受臺灣海峽地震帶的影響，強烈的地震還未有記錄，但3至5級地震時(shí)有發(fā)生。經(jīng)過(guò)歷史的考驗，該木構架還是可行的，而且構架的裝修和彩繪都非常美觀(guān)。在民族建筑中是一朵奇葩，建議將此工藝詳加考究，并做范例保存。2、壁畫(huà)。在潮汕地區小至民居，大至廟堂到處都能見(jiàn)到壁畫(huà)，它們用當地的海產(chǎn)資源貝殼燒煅成貝灰，然后攪拌成灰泥，做墻面批擋，效果很好。用它來(lái)做壁畫(huà)，確是上等好材料。因為它固結性強，耐水浸，耐高溫。它凝固的時(shí)間又很長(cháng)，可塑性強，掌握在它未固結的時(shí)間內 8小時(shí)內 完成好壁畫(huà)。讓墨彩顏料吸入灰泥中，使它們結合成一體，特別值得一提的是，有些門(mén)樓壁畫(huà)，人物生動(dòng)，建筑物仿界畫(huà)、畫(huà)法師承了唐宋時(shí)期的畫(huà)風(fēng)，它的鐵線(xiàn)描畫(huà)法在今天已不多見(jiàn)。這些壁畫(huà)有的經(jīng)歷幾百年還保持得很好。當然其中作畫(huà)的配料，操作的時(shí)間（稱(chēng)火候 都有一套嚴格的要求。民間多以師徒相傳，秘不教人，建議作專(zhuān)題采集，搶救保存。
3、中脊和嵌瓷。民居中的中脊可分為高、中、低脊。一般后大廳頂為高脊，前廳為中脊，次房或花巷厝為低脊，厝頭的順延方向為垂帶。潮汕的垂帶厝頭、脊形式多樣，十分豐富。有的可與皇家的裝飾相媲美，因有潮汕嵌瓷的大量應用于中脊和垂帶頭。形成了全世界獨一無(wú)二的屋頂裝飾獨特景觀(guān)。常見(jiàn)的有中脊通花嵌瓷、浮肚嵌瓷。神廟脊上龍鳳及百花百鳥(niǎo)，瑞獸、吉祥圖案嵌瓷作品。是潮式建筑中的一道亮麗風(fēng)景線(xiàn)。嵌瓷工藝其用料做法是采用瓷碗、瓷盤(pán)敲碎后再經(jīng)修剪，然后再一片片、一條條對合泥胚進(jìn)行面層嵌貼。它因瓷質(zhì)瓷釉都要經(jīng)過(guò)高溫形成。所以嵌瓷作品形象生動(dòng)，歷久而不變形不褪色，它是潮汕地區一種獨特的民族建筑裝飾工藝。
4、木雕和彩繪。金漆木雕的應用、精細的雕刻技術(shù)，令人嘆為觀(guān)止。它和黃楊木雕都有異曲同工之妙。油漆中的楹梁彩繪，俗稱(chēng)作錦。色彩斑斕，和西藏民間藏畫(huà)都是民間藝術(shù)在建筑業(yè)中的廣泛應用，但潮汕彩繪更顯精細，更接近宮廷華爾彩，色彩更為豐富。
5、厝頭。潮汕厝頭 稱(chēng)屋角 歷來(lái)都講究所屬五行，有金、木、水、火、土。金式厝頭為三角；水式為波浪或三個(gè)金式組合。后來(lái)還有金生水式、土生金式等改進(jìn)型。厝頭也和主人命格有關(guān)，一般都為風(fēng)水先生所指定。民居厝頭多數為土、金、木式，少數為水式，極少數為火式，這和北方的屋角有較大的差別，北方廟寺或大型建筑都仿宮廷式，民居也有三角厝頭和大圓屋頭，沒(méi)有潮汕厝頭復雜。廟宇多用火式，或許用意是希望香火旺盛。
潮汕傳統民居
潮汕農村傳統民居的樣式很多，且都用生動(dòng)形象的名稱(chēng)來(lái)命名，如“四馬拖車(chē)”、“四點(diǎn)金”、“下山虎”等等。
廣東潮安龍湖古寨
一，四點(diǎn)金：“四點(diǎn)金”是潮俗獨特的村居，是一種多層次、對稱(chēng)、平衡、結構完整的平房式宅第。外圍一般有圍墻，圍墻內打陽(yáng)埕，鑿水井；大門(mén)左右兩側有“壁肚”;一進(jìn)門(mén)就是前廳，兩邊的房間叫前房；進(jìn)而是空曠的天井，兩邊各有一房間，一間作為廚房，稱(chēng)為“八尺房”;另一間作為些草房，一般稱(chēng)為“厝手房”;天井后邊為大廳，兩邊各有一個(gè)大房?！八狞c(diǎn)金”的構筑還有多種：只有前后四個(gè)正房，沒(méi)有厝手房及八尺房，而四廳齊向天井的，稱(chēng)“四稱(chēng)會(huì )”;前后房都帶八尺房和厝手房的，則變八房為十室的稱(chēng)為“四噴水”.如果有“四點(diǎn)金”外圍建一圈房屋，則謂之“四點(diǎn)金加厝包”.舊時(shí)只有殷富顯達的家庭才能建造。
廣東潮陽(yáng)姚氏大宗祠
二、下山虎：“下山虎”房屋的建筑在潮汕農村中較為普遍。建筑格局比“四點(diǎn)金”簡(jiǎn)單，少了兩個(gè)前房，其余基本一樣?！跋律交ⅰ币驗殚T(mén)路出入不同，順此有開(kāi)正門(mén)和邊門(mén)的區別。通常中間不開(kāi)大門(mén)而只開(kāi)兩邊門(mén)的稱(chēng)為“龍虎門(mén)”,也有既開(kāi)正門(mén)又開(kāi)兩邊門(mén)的。整座格局形成前低后高，因此得名。三、四馬拖車(chē)：“四馬拖車(chē)”也稱(chēng)“三落二火巷一后包”是“四點(diǎn)金”的復雜化?！啊洹浅鄙欠窖?，即進(jìn)的意思。第一進(jìn)有凹形門(mén)廳，俗稱(chēng)‘門(mén)樓肚'.一進(jìn)與二進(jìn)間，有天井及左右兩道通廊。過(guò)了天井便是二進(jìn)，二進(jìn)有面闊二間的大廳，兩邊各有一間房子稱(chēng)為’大房‘.二進(jìn)和三進(jìn)中間也有天井，三進(jìn)的結構與二進(jìn)相同，只是三進(jìn)的大廳后面隔開(kāi)一塊狹長(cháng)的暗間，稱(chēng)作’后庫‘.后包指三進(jìn)后面的一列房子。整個(gè)建筑格局就像一駕由四匹馬拉著(zhù)的車(chē)子，故名’四馬拖車(chē)‘”.“四馬拖車(chē)”整個(gè)建筑的各個(gè)部分都有它特殊功能。頭進(jìn)的’反照‘是為了遮擋路人和客人的視線(xiàn)，不致使屋里一覽無(wú)遺。長(cháng)輩們重要的會(huì )見(jiàn)和議事則在二進(jìn)和三進(jìn)的大廳進(jìn)行。三進(jìn)的大廳還設置祖龕供奉祖宗靈位。逢年過(guò)節、祖宗忌辰，家人要出國，就要開(kāi)龕門(mén)祭拜抑或向祖宗“告別”;家人做了傷風(fēng)敗俗的事要繩之以家法，也要開(kāi)龕焚香，讓他在祖宗面前請罪。后庫則是供粉喪事時(shí)停放棺柩的地方。家中遇上辦喜事，則各進(jìn)大廳的禪門(mén)洞開(kāi)。辦喪事時(shí)更為隆重，不單要卸下“反照”,還要卸下各進(jìn)的禪門(mén)。所有天井架上地板，天井的上空撐起帳篷。這樣一來(lái)。一、二、三進(jìn)形成了一個(gè)寬敞的大空間，便于進(jìn)行各種活動(dòng)?！八鸟R拖車(chē)”規模龐大，為大官宦、大富豪人家所建?，F存較完整的“四馬拖車(chē)”如澄?？h隆都鎮的“慈黌爺故居”.
無(wú)論是“四點(diǎn)金”還是“下山虎”,潮汕民宅有一個(gè)突出的特點(diǎn)就是極其注重裝飾，故有“京華帝王府，潮汕百姓家”之說(shuō)。